O QUE SE SABE SOBRE HÁBITOS ALIMENTARES E ESTADO NUTRICIONAL: uma revisão integrativaDOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v13i1.2007

Resumo

Objetivo: analisar as evidências disponíveis nos artigos científicos sobre os hábitos alimentares e a correlação com o estado nutricional. Para isso tem-se como Método: Estudo de revisão integrativa nas bases de dados Pubmed e Scielo, que se consta com resumo e texto completo disponível online nas bases de dados selecionadas, artigos publicados em português e inglês, compreendido no período entre 2009-2013. Resultados: para análise da presente revisão integrativa teve-se 11 artigos finais, as publicações brasileiras que discutem hábito alimentar e estado nutricional geralmente são mais voltadas para crianças, realidades na escola e vinculadas a fatores de risco para problemas de saúde, como doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) tais como, Diabetes Mellitus, Hipertensão, doenças cardiovasculares e outras. Deste modo através dos estudos, podemos chegar à conclusão que o sobrepeso e o excesso de peso configuram-se como um problema de caráter mundial no qual exige dos sistemas de saúde e da sociedade intervenções urgentes, pois os estudos revelam que as crianças são os alvos- fonte a desenvolverem problemas de saúde presentes e futuros mediante os hábitos alimentares inadequados e a ausência de atividades físicas e de lazer. Conclusão: Os estudos, em sua grande maioria foram provenientes da literatura estrangeira, o que ressalta a importância da enfermagem brasileira conhecer e desenvolver pesquisas tendo a alimentação como aspecto importante na qualidade de vida e saúde do sujeito.