SÍNTESE DE BIODIESEL A PARTIR DO ÓLEO DE AÇAÍ EMPREGANDO LIPASE COMERCIAL IMOBILIZADA EM SUPORTE DE BAIXO CUSTO

Resumo

Para suprir a crescente demanda mundial energética, em um contexto de grandes preocupações sobre as questões ambientais e a escassez das reservas dos combustíveis fósseis e, além do interesse pela independência energética, investe-se na pesquisa e em formas alternativas de energia. Dentre essas alternativas, o biodiesel destaca-se por ser um combustível renovável produzido utilizando-se fontes naturais. As análises da matéria-prima, como a densidade, a viscosidade e a massa molar média, foram realizadas previamente ao processo de síntese. Este trabalho consiste na produção de biodiesel a partir de óleo de açaí empregando lipase comercial imobilizada em suporte de baixo custo. A síntese de biodiesel alcançou um rendimento de 51,49% em 12h de reação.