Perfil do autor

CANDIDO, Camila Jordão, Farmacêutica, Mestre, Técnica em Alimentos e Laticínios (UFMS).

  • v. 15, n. 1 (2017) - Artigos
    COOKIES ADICIONADOS DE FARINHA DA CASCA DE BETERRABA: análise físico-química e sensorial entre crianças
    DOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v15i1.2765
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