Perfil do autor

ACHKAR, Marina Teixeira, Universidade Estadual de São Paulo - UNESP, Brasil

  • v. 11, n. 2 (2013) - Artigos
    PROPRIEDADE ANTIOXIDANTE DE COMPOSTOS FENÓLICOS: IMPORTÂNCIA NA DIETA E NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
    Doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v11i2.398406
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