Kawata Salgaço, Mateus, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"

• v. 17, n. 1 (2019) - Engenharias e Tecnologias
  AVALIAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS EM PIMENTAS CAPSICUM SPP. EM FUNÇÃO DE PROCESSOS TÉRMICOS
  Resumo  PDF

Indexado em:

ISSN: 1517-0276

EISSN: 2236-5362