AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO TRANS-ANETOL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA

Resumo

As bactérias e fungos podem acarretar uma variedade de infecções, que vem contribuindo para a mortalidade. Tais impactos estão relacionados com a resistência antimicrobiana. O cenário da resistência bacteriana e fúngica têm gerado grande atenção aos compostos biologicamente ativos isolados de espécies de plantas. Dentre tais compostos, destaca-se o trans-anetol, na qual encontra-se presente em óleos essenciais. Já vem sendo relatado que este composto possui atividade antimicrobiana. O presente estudo teve como objetivo realizar uma revisão sistemática acerca da atividade antimicrobiana do trans-anetol. Utilizou-se as bases de dados Pubmed, Embase e Scopus, buscando artigos publicados entre os anos de 2011 a 2021, sendo que, para execução do estudo realizou-se combinações de termos em inglês utilizando o operador booleano “AND”, como demonstrado a seguir: “Antibacterial activity” AND “Trans-anethole”, “Antifungal activity” AND “Trans-anethole”, “Antimicrobial activity” AND “Trans-anethole”, “Bacteria AND Fungi” AND “Trans-anethole”. Foram selecionados 21 artigos que fazem referência ao tema. Vários estudos apontaram que o trans-anetol possui atividade antimicrobiana significante frente a uma ampla variedade de espécies bacterianas e fúngicas. Com relação as bactérias Gram-negativas que mais apresentaram atividade antibacteriana, destacam-se a Escherichia coli e Pectobacterium carotovorum, já quanto as Gram-positivas foi o Staphylococcus aureus. No que se refere as espécies fúngicas, Candida albicans e Saccharomyces cerevisiae foram as que mais exibiram atividade antifúngica. Em suma, pode-se concluir que o trans-anetol poderá contribuir no combate de microrganismos patogênicos, como também minimizar os impactos causados pela resistência antimicrobiana.