FORTES, Ana Carolina Bassi, Unifal-MG, Brasil

• v. 10, n. 2 (2012) - Artigos
  Percepção sensorial e análise química de tempero e sal hipossódico como alternativas para dietas hipossódicas
  doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2012.102.164172
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ISSN: 1517-0276

EISSN: 2236-5362