Perfil do autor

Resende, Juliano Tadeu Vilela de, Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)

  • v. 17, n. 1 (2019) - Ciências Biológicas e da Saúde
    CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E NUTRICIONAL DE POLPA DE FRUTAS ARMAZENADAS SOB CONGELAMENTO
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