Perfil do autor

ISSY, Patricia Nasser, Faculdade de Farmácia, Universidade Federal de Goiás, Brasil

  • v. 9, n. 3 (2011): Suplemento - Artigos
    LEVANTAMENTO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS DE QUEIJO MINAS FRESCAL E MUSSARELA PRODUZIDOS NO ENTORNO DE GOIÂNIA-GO
    http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2011.93.3034
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