Perfil do autor

LIMA, Rafael Machado Felix de, Universidade Federal de Lavras - UFLA, Brasil

  • v. 10, n. 2 (2012) - Artigos
    Produção de polvilho a partir do amido de mandioca: busca de alternativas para otimização do processo de produção em indústrias polvilheiras do município de Conceição dos Ouros, Minas Gerais, Brasil
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