Perfil do autor
PAULA, Ramon Alves de Oliveira
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v. 10, n. 2 (2012) - Artigos
Qualidade microbiológica da água de consumo humano e dos alimentos comercializados em lanchonete universitária
doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2012.102.360369
Resumo
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v. 11, n. 1 (2013) - Artigos
Higiene dos alimentos: atividades de ensino, pesquisa e extensão
doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2013.111.326335
Resumo
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v. 11, n. 1 (2013) - Artigos
Qualidade microbiológica da água para consumo humano em unidades de alimentação escolar
doi: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2013.111.135144
Resumo
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